Beef Brisket
15,00 - 18,00 €
500 - 600g
30,00 €/kg
Ochsenschwanz
Über Uns
Rinderzucht auf höchstem Niveau – das ist unser Motto.
Inspiriert von der Schönheit, Einzigartigkeit und dem gutmütigen Charakter dieser Tiere betreiben wir seit 2018 eine kleine, aber elitäre Zuchtanlage von Texas Longhorn Rindern inmitten der hügeligen Landschaft des Mühlviertels. Neben hochkarätigen Zuchttieren, produzieren wir auch edles Gourmetfleisch, das Seinesgleichen sucht.
Unsere Tiere werden ganzjährig als Herde auf der Weide gehalten und haben immer Zugang zum Stall. Eine naturnahe und tiergerechte Haltung ist im Fokus unserer täglichen Arbeit, so werden unsere Rinder ausschließlich mit Heu und Gras gefüttert.
Unsere Kälber werden im Herdenverband geboren und bleiben mindestens 6 Monate bei ihren Müttern. Nach einer knapp 2-wöchigen Absetzphase dürfen die Jungrinder wieder zurück in die Herde und verbringen ihr Leben in der Familie.
Ein wertschätzender und respektvoller Umgang mit jedem einzelnen Tier ist uns besonders wichtig, so verbringen wir viel Zeit mit und bei den Rindern, vom ersten bis zum letzten Tag.
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Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Ware verfügbar am 06.11.26
🌱Texas Longhorn Weideochse
Produktkategorie: Rind
Unser Texas Longhorn Weideochse lebte drei Jahre lang inmitten seiner Herde – auf saftigen Weiden, mit ständigem Zugang zum Stall und versorgt mit nichts als Gras und Heu aus der Region.
Texas Longhorn Fleisch ist bekannt für seine feine Faserung, seinen geringen Fettanteil und das besondere Aroma – bei unserem Rind kommt dazu noch das gute Gefühl, zu wissen, wo es herkommt: von der Weide, aus unserer Hand, aus unserer Region.
👉 Wer gutes Fleisch sucht, mit Herkunft, Haltung und Herz – ist bei uns genau richtig.-
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